补肾益精-海参粥

补肾益精-海参粥

原料:海参(切碎)50克,粳米100克。做法:将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。...
开胃韭菜生蚝羹

开胃韭菜生蚝羹

原料:韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。做法:以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋...
阅读 386 次
姜附烧狗肉

姜附烧狗肉

原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。做法:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎...
阅读 318 次
一品山药

一品山药

原料:生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。做法:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加...
鱼鳔炖猪蹄

鱼鳔炖猪蹄

原料:鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。做法:制作将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,...
首乌煨鸡

首乌煨鸡

原料:三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。做法:制作活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋...
阅读 260 次
豇豆蕹菜炖鸡肉

豇豆蕹菜炖鸡肉

原料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。做法:制作鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食...
阅读 271 次
党参鹿肉汤

党参鹿肉汤

配料:鹿肉750克,党参、黄芪各30克,白术15克,杜仲9克,芡实12克,枸杞子20克,茯苓、当归、熟地黄各12克,肉苁蓉9克,肉桂3克,白...
阅读 431 次